羊肉燉芋頭可以起到很好的溫補(bǔ)人體脾胃和腎臟的作用，二者之中的羊肉屬于中醫(yī)的血肉有情之品，具有很好的溫補(bǔ)腎陽的作用，而芋頭從中醫(yī)講，可以適用于中氣不足、虛弱乏力的患者，本身具有很好的溫補(bǔ)脾胃之氣的作用。
羊肉燉芋頭可以起到一定的溫補(bǔ)脾胃和腎陽氣的作用，特別是對于這種脾胃和腎的陽氣不足的患者，非常適合，往往表現(xiàn)為食欲不振、乏力、畏寒肢冷、小便清長、夜尿頻多，對于具有這些癥狀的患者往往具有非常好的療效。同時芋頭里面還有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，具有非常高的營養(yǎng)價值。
