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    生冷食物指哪些

    2023-07-31 12:09

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    生冷食物是中醫(yī)飲食調(diào)理中非常重要的一方面,生冷主要是包括生鮮和食性比較寒涼的食物,合稱為生冷。從生鮮方面講,主要是生鮮的水果、蔬菜、肉類、冷飲、冰激凌甚至包括涼水等都屬于此概念范疇。
    冷,除掉從溫度上講的冷飲、冰激凌外,還有個重要的概念,就是這個食物從食物的性質(zhì)來說,屬寒性或者寒冷性質(zhì),主要有梨、香蕉、荸薺、石耳、地耳、竹筍、敗醬草、魚腥草、河蚌等。
    這些食物從中醫(yī)上講都是食性比較寒涼的,大都有滋陰降火,甚至清熱解毒的功效,這些生鮮和食物性質(zhì)寒涼的東西合稱生冷。

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