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閆雅更
主任醫(yī)師

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

紅棗雞蛋紅糖水功效

2023-08-16 06:55

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語(yǔ)音內(nèi)容

紅棗、雞蛋、紅糖水有多種功能，非常重要的功效是具有健脾、暖胃、提高機(jī)體免疫的作用。在紅棗當(dāng)中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，這兩種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于改善機(jī)體的微循環(huán)有很重要的作用。
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，對(duì)于產(chǎn)后虛弱，以及老年人虛弱，還有低蛋白血癥的人群，是理想的改善機(jī)體蛋白質(zhì)代謝的食材。紅糖具有散寒止痛、活血化瘀的作用。
因此，紅棗雞蛋紅糖水在一起進(jìn)行烹制，對(duì)于體弱人群、老年人群、產(chǎn)后人群都有很好的調(diào)理作用。

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