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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

吃豬小腸的功效與作用

2023-09-25 17:45

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01:26

語(yǔ)音內(nèi)容

適當(dāng)吃豬小腸，有著增補(bǔ)體力、緩解疲勞的功效。因?yàn)樨i小腸當(dāng)中含有一定量的脂肪，而1g脂肪能夠產(chǎn)生9000卡的熱量。因此適當(dāng)吃些豬小腸能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的能量，在增補(bǔ)體力、緩解疲勞方面有著積極的作用。另外豬小腸作為動(dòng)物的內(nèi)臟，其中含有一定量的鐵元素，并且是容易吸收的血紅素鐵，而血紅素鐵為血紅蛋白的形成提供了豐富的原料，因此適當(dāng)吃豬小腸補(bǔ)充一定量的鐵元素，在預(yù)防和糾正缺鐵性貧血方面有著積極的作用。當(dāng)缺鐵性貧血得到糾正之后，進(jìn)而也能夠發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效。豬小腸當(dāng)中還含有一定量的維生素A，而維生素A能夠增進(jìn)視力的水平，在緩解視力疲勞方面也有著積極的功效。

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