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劉鵬舉
主治醫(yī)師

杭州市紅十字會(huì)醫(yī)院

泌尿外科

腎結(jié)石患者能不能吃油炸食品

2023-06-09 13:54

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目前沒(méi)有研究數(shù)據(jù)表明使用油炸食品對(duì)腎結(jié)石的形成有什么影響，也就是腎結(jié)石患者單純從腎結(jié)石角度可以吃油炸食品。
腎結(jié)石的形成主要考慮可能與個(gè)人體質(zhì)、生活環(huán)境以及飲食習(xí)慣相關(guān)，在臨床當(dāng)中發(fā)現(xiàn)腎結(jié)石主要的化學(xué)成分是以草酸鈣結(jié)石最為常見(jiàn)，所以應(yīng)該避免食用含有較高草酸鹽成分的食物，比如濃茶、咖啡、菠菜等含有比較豐富的草酸鹽的成分。
減少食用上述食物，可以降低形成結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)經(jīng)常長(zhǎng)腎結(jié)石的患者平時(shí)應(yīng)該注意多飲水，可以保證充足的尿量，以減少腎結(jié)石的析出。

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