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    蛋白質(zhì)生理功能有哪些

    2023-07-15 07:17

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    蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的生理功能有以下幾點:一、構(gòu)造人的身體,蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是機體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織,比如頭發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟等都是由蛋白質(zhì)組成,所以說蛋白質(zhì)對人的生長發(fā)育非常重要。二、載體的運輸,維持機體正常的新陳代謝,和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送。載體蛋白,對維持人體的正常生命活動是至關(guān)重要。三、維持機體內(nèi)的滲透壓平衡,以及體液的平衡。四、維持體液的酸堿平衡。五、參與抗體的免疫,蛋白質(zhì)可以加強白細胞、巨噬細胞等細胞的免疫能力。六、構(gòu)成人體必需的催化和調(diào)節(jié)功能的各種酶。七、能源物質(zhì),蛋白質(zhì)是提供生命活動的能量。

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