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    蛋白質(zhì)的生理功能有哪些

    2023-07-18 10:47

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    蛋白質(zhì)的生理功能有哪些呢?主要是以下幾個(gè)方面。一個(gè)是構(gòu)成人的身體,蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是機(jī)體細(xì)胞的重要組成成分,也是人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。再就是蛋白質(zhì)可以修補(bǔ)人的組織,蛋白質(zhì)對(duì)于人自身的修復(fù)是非常有作用的。維持機(jī)體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送。比較特殊的蛋白質(zhì)叫白蛋白,它是維持機(jī)體滲透壓的平衡以及體液平衡的物質(zhì),還有維持酸堿平衡。蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫系統(tǒng)和免疫細(xì)胞的基本組成物質(zhì),所以它對(duì)人體的免疫系統(tǒng)是有幫助的。還有就是蛋白質(zhì)可以構(gòu)成人體的各種催化或調(diào)節(jié)功能的酶,還有激素或者提供熱能,這些都是蛋白質(zhì)的生理功能。

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