腎切除術(shù)后的飲食，應(yīng)注意做到以下幾個方面：
一、可多進食富含維生素C的食物，如橘子、柑橘、獼猴桃等，以提高機體的免疫力，防止感染的發(fā)生。
二、可適當(dāng)多進食富含蛋白質(zhì)類的食品，如魚、蝦、瘦肉、牛肉、羊肉等，以提高機體的免疫力。
三、避免進食辛辣、刺激的食物，如辣椒、生姜、大蒜等。
四、適量或減少如油炸、燒烤、高油、高脂類的食物，以避免引起腎臟代謝的負(fù)荷增加。
五、避免飲入含有酒精的飲品，如紅酒、白酒、啤酒、葡萄酒等。
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