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    孕婦味精吃多了對胎兒有什么影響

    2023-02-24 02:57

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    孕婦味精吃多了,對胎兒有以下的不良影響:一、抑制胎兒的生長發(fā)育,味精中含有大量的谷氨酸鈉,當人體谷氨酸鈉含量較高時,會抑制人體對鈣、鎂等礦物質(zhì)的吸收,鈣質(zhì)是胎兒骨骼生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),抑制吸收會影響胎兒的骨骼生長發(fā)育。二、影響胎兒的智力發(fā)育,味精中的谷氨酸鈉在食用之后,會和體內(nèi)的鋅元素結(jié)合,生成谷氨酸鋅,這種物質(zhì)人體難以吸收,長久如此可以導致孕婦缺鋅。鋅是胎兒智力發(fā)育的關(guān)鍵,食用過多的味精,可以影響胎兒的智力發(fā)育。三、可以引起胎兒畸形,味精中的谷氨酸鈉在經(jīng)過高溫加熱以后轉(zhuǎn)變?yōu)榻构劝彼徕c,具有致癌、致畸性,孕婦如果經(jīng)常食用高溫加熱的味精,引起胎兒畸形的風險系數(shù)很大。

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