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孟澤武
副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

肝膽外科

肝癌病人能吃黃鱔泥鰍么

2023-07-01 05:21

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語音內(nèi)容

肝癌的病人是可以吃黃鱔、泥鰍的，黃鱔、泥鰍中含有大量的蛋白質(zhì)，對于肝癌的患者如果出現(xiàn)營養(yǎng)不良、低蛋白血癥時(shí)，能夠有效補(bǔ)充營養(yǎng)所需，補(bǔ)充蛋白。肝癌的患者如果有合并肝性腦病時(shí)，一定要注意限制動物蛋白的攝入，此時(shí)一定要注意減少黃鱔、泥鰍等等的攝入，多吃新鮮的蔬菜、水果，因?yàn)楦叩鞍椎娘嬍橙菀准又馗涡阅X病的癥狀。如果肝癌的患者有出現(xiàn)食管胃底靜脈曲張時(shí)，一定要注意黃鱔泥鰍的烹飪方式，禁忌過熱、過冷、辛辣、刺激的方式，此外黃鱔泥鰍中一些小的魚刺也較多，也要注意，因?yàn)轸~刺的攝入很容易導(dǎo)致劃破血管，從而引起大嘔血的可能性。

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