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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

小磨麻油的功效與作用

2023-10-07 22:50

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小磨麻油有著較好的潤(rùn)腸通便的功效，因?yàn)樾∧ヂ橛彤?dāng)中富含有豐富的油脂，而油脂能夠潤(rùn)滑腸道、軟化大便，因此對(duì)于一些大便干燥、排便困難的人，如果適當(dāng)食用一些小磨麻油潤(rùn)滑腸道，有著較好的預(yù)防和緩解便秘的作用。
小磨麻油當(dāng)中的脂肪酸還能夠很好的促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，而脂溶性維生素是構(gòu)成體內(nèi)很多酶和輔酶的原料，進(jìn)而能夠發(fā)揮出調(diào)節(jié)機(jī)體代謝水平的功效。小磨麻油當(dāng)中還富含有豐富的維生素E，而維生素E能夠很好的清除自由基，因此小磨麻油也有著較好的抗氧化、抗衰老的作用。

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