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    維生素的主要來(lái)源

    2023-11-01 22:12

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    語(yǔ)音內(nèi)容

    維生素是機(jī)體正常代謝的重要因素,人體對(duì)維生素的需求量不大,但是不能缺少。體內(nèi)有很多種維生素,包括脂溶性維生素和水溶性維生素。
    由于體內(nèi)維生素的缺乏,就會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)代謝紊亂,影響正常的生理功能。根據(jù)維生素溶于脂肪和溶于水的溶解性質(zhì),就分為水溶性維生素和脂溶性維生素。
    水溶性維生素,主要包括維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C等。脂溶性維生素,有維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。
    正常人體維生素是從各種飲食中攝取,只要注意正常飲食,營(yíng)養(yǎng)豐富、多樣化,不要偏食、挑食,在食物的烹飪、加工、洗滌過(guò)程中,都可以損失一些維生素。
    所以,吃的食物要豐富多彩,才能滿足肌體對(duì)各類(lèi)維生素的需要。維生素的缺乏要根據(jù)患者的癥狀、體征,判斷是否缺乏某種維生素。

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