飲用含有咖啡因的咖啡會(huì)對(duì)血壓水平有一定的升高作用，咖啡內(nèi)的咖啡因攝入體內(nèi)后，可以短暫的引起交感神經(jīng)興奮，此時(shí)對(duì)心臟可起到正性作用，可引起心臟收縮力增強(qiáng)，心率出現(xiàn)一定量的增快，增加心輸出量。而且由于咖啡因?qū)ρ苡惺湛s作用，綜合作用下可引起血壓暫時(shí)性的升高。
這種升高血壓的作用一般比較弱、比較短暫，但是長(zhǎng)期飲用咖啡時(shí)，血液內(nèi)長(zhǎng)期有一定量的咖啡因，這種作用也是持久的。而且在日常生活中，飲用咖啡時(shí)往往會(huì)加糖類(lèi)、牛奶等，在喝咖啡時(shí)增加了油脂類(lèi)食物的攝入，也會(huì)增加血液中的脂類(lèi)物質(zhì)，從而繼發(fā)性引起血壓升高。所以，建議少飲用咖啡，可以飲用咖啡因含量低的咖啡，少飲用含有咖啡因的功能性飲料。
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