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馬強(qiáng)
副主任醫(yī)師

中國人民解放軍總醫(yī)院

腎臟病醫(yī)學(xué)部

腎病能吃鯽魚嗎

2023-04-28 05:30

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語音內(nèi)容

腎病的病人可以吃鯽魚，腎病病人的飲食謹(jǐn)記，主要是包括低鹽飲食、低脂飲食、低嘌呤飲食。如果腎功能不好，要求低蛋白飲食和優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。鯽魚其實基本符合以上飲食謹(jǐn)記，所以鯽魚可以吃。鯽魚含有比較好的營養(yǎng)成分，含有比較優(yōu)質(zhì)的蛋白，對于改善病人的蛋白質(zhì)代謝有一定好處，病人可以吃鯽魚。
應(yīng)該注意到在鯽魚的烹飪過程中，有的時候會用油比較多或者鹽比較多，這種鯽魚就盡量不要吃太多。另外，鯽魚在中醫(yī)里面也有一種說法，就是可以有利尿消腫的作用，對于腎臟病病人也有一定好處，從這個角度看，腎病的病人可以吃鯽魚。

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