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劉嬌
主治醫(yī)師

上海市公共衛(wèi)生臨床中心

肝膽外科

肝硬化患者的飲食是什么

2023-12-11 06:11

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語音內(nèi)容

肝硬化患者的飲食如下：1、高蛋白飲食，主要是增加飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，比如瘦肉、魚肉、蝦肉、牛奶、雞蛋、大豆類的食物，雞蛋可以做成雞蛋羹，患者更容易消化、吸收。2、要保證飲食中一定的碳水化合物的攝入，保證一定的熱量，比如增加糧食類的食物。3、維生素，要保證一定的維生素的攝入，多吃富含維生素的新鮮水果和蔬菜，蛋黃中也有一定的維生素，要保證水、鈉的攝入。4、在飲食方面要盡量的吃軟的食物，好吸收、好消化的食物，盡量避免堅(jiān)硬的食物，比如帶骨頭、帶刺的食物，吃的時(shí)候一定要當(dāng)心，細(xì)嚼慢咽，少食多餐，要嚴(yán)格禁止辛辣食物的攝入，要戒煙、戒酒。

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1、建議食用易消化的食物，避免硬東西劃傷食管或胃底靜脈，防止上消化道出血；

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肝硬化的患者飲食原則要清淡、好消化，營(yíng)養(yǎng)要均衡。在此基礎(chǔ)之上，根據(jù)肝硬化的不同并發(fā)癥，可能會(huì)給予患者飲食有不同的指導(dǎo)意見，比如肝硬化有腹水的患者，建議食鹽要適當(dāng)減少攝入，...

楊松│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院

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肝硬化的飲食有哪些

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肝硬化患者的飲食至關(guān)重要。因?yàn)楦斡不颊唛T脈高壓可造成食道和胃底靜脈曲張，部分患者可出現(xiàn)糜爛或門脈高壓性胃腸疾病，因飲食易誘發(fā)出血，因此以清淡、少油、低鹽的軟食或流食為主...

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2023/01/04 播放（73440）

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