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    腦梗死可以長期吃醋泡花生嗎

    2023-01-27 05:21

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    腦梗死的患者是可以長期吃醋泡花生,雖然花生中含有很多的脂肪,但是用醋來烹飪以后就具有保護血管壁,阻止血栓形成的作用。長期的服用以后有一定的降低血脂、軟化血管,減少膽固醇的堆積,可以對心腦血管疾病起到保健的作用。花生中還含有卵磷脂、膽堿、不飽和的脂肪酸以及多種維生素,都可以對患者的大腦有很好的作用,能夠延緩患者的衰老。在日常的飲食中就是主要低鹽、低脂飲食,營養(yǎng)要均衡的搭配,多吃新鮮的蔬菜、水果,適當?shù)拇钆鋭游锏膬?yōu)質(zhì)蛋白,如魚類、蛋、奶都是可以的。

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