血糖高的患者是不能吃蜂蜜的，血糖高一般是指發(fā)生了糖尿病，當(dāng)空腹血糖大于等于7.0mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖數(shù)值大于等于11.1mmol/L，就可以診斷為糖尿病。如果只有一次空腹血糖大于等于7.0mmol/L，加之患者有不明原因的體重下降，也可以診斷為糖尿病。
蜂蜜中主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖，總的含糖量60%-70%左右，含糖量非常高。如果患者出現(xiàn)了低血糖，血糖低于2.8mmol/L，而且患者在意識(shí)清醒的情況下可以用蜂蜜替代食物，使血糖迅速升高。但是糖尿病患者在正常飲食情況下不建議食用蜂蜜，因?yàn)榉涿鄣暮橇窟^(guò)高，如果食用蜂蜜，需要減主食，計(jì)算非常麻煩，所以糖尿病患者不建議食用蜂蜜。
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