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胡偉
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

血糖高可以吃地瓜嗎

2023-12-07 06:36

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語音內(nèi)容

糖尿病患者血糖偏高也可以適量食用地瓜，但是需要注意盡量把血糖控制在穩(wěn)定的滿意范圍，再適量進(jìn)食地瓜。
因?yàn)榈毓虾胸S富的膳食纖維、礦物質(zhì)，還有淀粉，如果能夠把空腹血糖穩(wěn)定在7mmol/L左右，餐后2小時(shí)血糖控制在10mmol/L以下，可以適量進(jìn)食地瓜。地瓜里的膳食纖維，一方面可以幫助軟化大便、規(guī)律排便；另一方面也可以由于膳食纖維增加飽腹感，減輕饑餓感，有利于糖尿病患者堅(jiān)持飲食控制。地瓜里的膳食纖維也可以延緩糖尿病患者糖分的吸收，減少波動(dòng)，也可以減少膽固醇的吸收，有利于血脂的控制。
如果糖尿病患者地瓜食用過多，同樣也會(huì)影響血糖的控制，只要適量進(jìn)食，并且適當(dāng)調(diào)整其它的主食量，做到粗細(xì)糧合理搭配，可以很好控制血糖。

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