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    什么是薏米

    2023-11-20 15:01

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    薏米是一味常見中藥,也叫米仁、薏仁??梢杂糜谥委熕疂褚鸬母鞣N疾病,如小便不利、水腫、泄瀉等。和很多其它利水中藥不一樣的是薏米不僅利水,而且不傷害人體正氣,是淡滲清補的藥品,所以尤其擅長治療脾虛引起的水濕。
    薏米作為中藥,一般分為生薏米和炒薏米,生薏米主要有清利濕熱的作用,而炒薏米則更擅長治療脾虛、水濕引起的泄瀉。薏米除了是中藥,還是一種食材,營養(yǎng)價值較高,普通群眾經(jīng)常用它搭配赤小豆、冬瓜來熬粥、熬湯,由此也能看出薏米藥性平和、安全性高、副作用小。

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