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李玲玲
主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

皮膚科

茶樹菇雞腿湯的功效

2023-12-05 18:05

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茶樹菇雞腿湯做法簡單，營養(yǎng)價(jià)值不一般，具體如下：
第一、可以補(bǔ)充人體的營養(yǎng)，茶樹菇含有一定量的嘌呤以及豐富的蛋白質(zhì)，人體必需的氨基酸還有谷氨酸，各種糖原，而雞肉中也含有人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸、磷脂類元素，兩者一起燉湯使用可以補(bǔ)充營養(yǎng)元素，對(duì)身體有益。
第二、抗衰老，茶樹菇中含有不少的維生素，尤其是豐富的維生素A，有利于增進(jìn)肌肉的彈性，撫平皮膚的粗糙，調(diào)節(jié)水油平衡，而雞肉當(dāng)中含有不飽和脂肪酸，可以預(yù)防自由基損傷，導(dǎo)致細(xì)胞的衰老。因此，食用可以延緩肌膚衰老，起到一定美容養(yǎng)顏的作用。
第三、增強(qiáng)免疫力，茶樹菇中含有很特殊的成分，經(jīng)過太陽紫外線照射時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D，被人體吸收以后能夠促進(jìn)體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力，和富含蛋白質(zhì)的雞肉一起燉湯使用，能很好的提高人體免疫力。

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