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    腦出血病人可以吃黃鱔魚嗎

    2023-09-17 22:40

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    腦出血病人可以吃黃鱔魚,黃鱔魚是一種營養(yǎng)價值比較豐富的魚類,體內(nèi)還含有蛋白質(zhì)和很少量的脂肪,黃鱔魚類含有卵磷脂,對于營養(yǎng)腦細胞都有一定的作用。腦出血的病人是由于動脈粥樣硬化或血壓增高,導(dǎo)致腦血管破裂而出現(xiàn)的腦出血,對于這種情況食用黃鱔魚,能夠增加人體對氨基酸的吸收,黃鱔魚含有卵磷脂能夠起到促進腦細胞代謝、改善記憶功能。黃鱔魚體內(nèi)還含有維生素,維生素對于對抗動脈粥樣硬化、緩解血管痙攣都有一定的療效,所以腦出血的病人建議多吃黃鱔魚。但是做魚的時候避免過于油膩,以免引起血脂增高等。食用黃鱔魚的時候,如果病人有飲水嗆咳的癥狀,要注意避免引起嗆咳的情況發(fā)生。

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