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周中銀
主任醫(yī)師

武漢大學(xué)人民醫(yī)院

消化內(nèi)科

有胃病可以吃蕎面嗎

2023-10-09 05:03

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語(yǔ)音內(nèi)容

有胃病可以吃蕎面，多數(shù)胃病患者是由于慢性胃炎、胃潰瘍導(dǎo)致胃黏膜糜爛引起的。胃病患者適當(dāng)吃一些蕎麥面不會(huì)影響到疾病的治療，而且蕎麥性溫、甘平，能夠起到化痰、止咳、清熱解毒、平喘等一些功效。蕎麥里面含有豐富的PMP，能抑制血液里面脂質(zhì)的上升，并且能使中性脂肪酸明顯下降，還能激活胰腺的功能，促進(jìn)分泌，還有降低血糖的作用。所以胃病患者吃蕎麥面并不會(huì)對(duì)疾病造成影響。但是在飲食上應(yīng)格外注意，避免辛辣刺激性的食物、煙酒、咖啡、碳酸飲料及產(chǎn)氣類的食物，如紅薯、洋蔥、煮黃豆、土豆等，否則容易引起胃酸分泌增多，導(dǎo)致疾病加重。

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李娟│延邊大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院

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