發(fā)熱患者一般可以吃雞肉，雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量氨基酸、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以幫助患者恢復(fù)體力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于病情盡快緩解。其做法應(yīng)以清燉為主或熬成雞湯，盡量不要加入辛辣、刺激性調(diào)料，以免引起胃腸不適。
另外，少量吃雞肉可以，但不宜多吃。因?yàn)檫^(guò)多蛋白質(zhì)難以消化，有可能會(huì)引起消化道癥狀，不利于身體健康?；颊甙l(fā)熱時(shí)飲食要注意清淡，吃易于消化并含有豐富維生素的食物。通常建議以流質(zhì)或者半流質(zhì)食物為主，例如吃米粥、稀飯、面條等，并搭配新鮮蔬菜、水果食用。
等到病情恢復(fù)后期可以多吃雞肉、魚(yú)、蝦，或者豆腐之類(lèi)高蛋白食物，幫助身體早日恢復(fù)健康。發(fā)熱期間補(bǔ)充水分也很重要，因?yàn)橥藷髸?huì)有大量汗液，流失身體鹽分。所以，最好及時(shí)補(bǔ)充含有電解質(zhì)的鹽水、糖水等。
