血壓高是可以吃豬血的，豬血里含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，還有豐富的鐵元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。
適用于體質(zhì)虛弱以及貧血，氣血不足的高血壓患者，尤其高血壓合并營(yíng)養(yǎng)不良或者高血壓合并缺鐵性貧血患者是可以吃豬血的。
但是需要注意的是豬血里含有很多的新陳代謝產(chǎn)物，所以在吃豬血的時(shí)候可能會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，尤其是很多高血壓的患者可能都會(huì)合并痛風(fēng)。
而豬血中含有的尿素嘌呤成份比較高，可能會(huì)導(dǎo)致尿酸的進(jìn)一步升高，這樣會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，所以高血壓合并痛風(fēng)的患者不建議吃出血。
另外，吃出血的時(shí)候還需要注意鑒別真假，有一些假的豬血中還有比較多的甲醛等化學(xué)成分。高血壓患者本身腎臟的功能比較虛弱，假的豬血中這種化學(xué)成分可能無(wú)法排出，會(huì)對(duì)身體有傷害。
- 科普
知識(shí) -
健康百科知識(shí)圖譜生活常識(shí)
