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    糖尿病患者能吃西瓜皮嗎

    2023-06-08 17:42

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    糖尿病患者可以吃西瓜皮,西瓜皮基本上沒(méi)有糖分的含量,所以對(duì)于糖尿病患者,并不會(huì)導(dǎo)致對(duì)血糖的影響。糖尿病患者要注意吃西瓜時(shí),西瓜瓤的含糖量通常比較高,可以達(dá)到10%左右。西瓜瓤有個(gè)特點(diǎn),糖尿病患者在進(jìn)食以后,升糖指數(shù)比較高,所以糖尿病患者在吃西瓜瓤以后,容易導(dǎo)致餐后血糖水平迅速升高。
    吃西瓜皮并不同,西瓜皮的含糖量,較西瓜瓤的含糖量有很大的差距。糖尿病患者可以食用一些涼拌西瓜皮或者是炒西瓜皮等等,但是也不要多吃,以免對(duì)胃腸道造成不適,因?yàn)槔锩娲掷w維含量比較多。糖尿病患者在選擇食物時(shí),可以選擇一些清淡、粗纖維含量多的食物,以及纖維素、維生素含量比較多的食物,也非常合適。

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