熬中藥原來就不讓用鐵鍋，而且也不讓用鋁鍋，原因是鐵離子金屬是活躍的金屬，比如里面有銹。
三氧化二鐵中的鐵離子容易跟藥物里的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，一旦出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，就可能會影響藥的效力。
因此，忌用鐵鍋，而且也不讓用鋁鍋，鋁鍋因為用久之后外邊會形成一層保護膜，相對來比鐵鍋要好。
現(xiàn)在可以用不銹鋼的鍋、用搪瓷鍋、玻璃鍋，都是相對穩(wěn)定的，是不會跟藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的材質(zhì)。
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"熬中藥第一步要準備好器具，最好不用鐵鍋，還是用砂鍋熬比較好。第二步熬中藥時一定要先將中藥用冷水浸泡20分鐘以上，把中藥泡了之后再加溫水或者冷水，根據(jù)藥的多少，第一次最好加多一...
陳小波│贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院
2023/09/14 收聽(97870)
"煎煮中藥的時候，一定要先選好合適的鍋具，不能用鐵的、銅的，還有鋁的鍋，你可以用砂鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋都可以，另外煎藥之前要泡一泡，先稍微的清洗一下，很快的把它清洗干凈，先浸泡...
杜琳│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023/06/16 收聽(23240)
中藥煎煮一般是5：2的比例，也就是五碗水煎出兩碗水的中藥量，連續(xù)煎煮三次，把這三次所熬出來的中藥都兌在一起，然后按照醫(yī)生的要求分服或者頻服。如果所抓出來的中藥有單包出來的，要看...
曲健│大慶市中醫(yī)醫(yī)院
2023/03/08 收聽(43086)
01:42
熬中藥一般需要熬2次，將2次熬出的液體混合進行服用，建議第一煎熬20-30分鐘，第二煎建議熬的時間要相對延長，通常需要30-40分鐘。但是對于治療不同疾病的藥物，具體的熬...
趙迎盼│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2023/08/02 播放（53048）
01:41
熬中藥根據(jù)患者得的什么病而定，患者得的是外感證，剛起病時，熬藥的時間偏短，比如用麻黃湯開鍋10min左右就可以了，要是用銀翹散香氣一透出就可以，熬的時間偏短。如果患者得的...
張久亮│中日友好醫(yī)院
2023/04/01 播放（95038）
02:44
將中藥飲片置于砂鍋內(nèi)，加水后用手按壓至超過藥物表面3-5cm為度，第二次煎煮加水可以超過藥渣表面1-2cm，浸泡30分鐘，先用武火煮沸后改為文火，煎煮時間不盡相同，從沸騰...
張蕾│海南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院
2023/07/04 播放（97054）
01:47
中藥拿回家之后放在砂鍋里面，先用流動水將其清洗。清洗的目的就是去除藥材表面的灰塵，去除之后用冷水進行浸泡。浸泡的高
杜琳│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023/09/15 播放（47525）
"正常情況下熬中藥的時間最好是小火慢慢的煎一個小時以上，這樣才能夠使藥物的藥效發(fā)揮更好。先取回中藥以后要放在干凈水中進行浸泡，浸泡的水大概沒過藥面一寸左右就可以，將水和中藥一起...
劉震│北京醫(yī)院
2023/10/30 收聽(16470)
"熬中藥首先要注意把中藥先用冷水浸泡半個小時左右，過了半個小時之后再開始用武火燉10-15分鐘，等藥罐里面的中藥沸騰起來之后，換用文火慢燉10-15分鐘，總共燉25-40分鐘左...
陳小波│贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院
2023/03/09 收聽(72680)
