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    降血糖的粥怎么做

    2023-06-23 12:41

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    一般粥作為富含碳水化合物的一類食物,而且是糊化過度的碳水化合物都有一定升血糖作用,而且因為為液體,里面含有豐富淀粉、單糖等,故升血糖速度相對比較快。所以,平時煮得比較爛的大米粥、小米粥都不建議多吃,有可能會導(dǎo)致餐后血糖升高非常快,難以控制。
    什么樣的粥相對升血糖不那么厲害,推薦雜糧粥和雜豆粥,在粥里邊可以放7-8種以上雜糧,或7-8種以上豆子,如此煮出來的粥可能會相對于大米粥、小米粥等單一品種粥類,升血糖效果不那么明顯。

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