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    豬肚與蓮子中毒的原因有哪些

    2023-09-10 14:30

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    豬蹄與蓮子是傳統(tǒng)的食材,正常食用豬蹄與蓮子對(duì)人身體沒(méi)有毒害作用,而且蓮子燉豬蹄是一道傳統(tǒng)的菜肴,對(duì)人身體有滋補(bǔ)作用,有利于健康。豬蹄與蓮子食用以后中毒的原因有以下幾種,第一、由于豬蹄與蓮子被細(xì)菌污染所致,如果食品沒(méi)有很好儲(chǔ)存而被細(xì)菌污染,人食用后也有可能出現(xiàn)細(xì)菌性食物中毒,這時(shí)候患者會(huì)出現(xiàn)劇烈的惡心、嘔吐,腹痛、腹瀉、黏液膿血便以及發(fā)燒,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)敗血癥以及出現(xiàn)休克等現(xiàn)象。第二、豬蹄與蓮子食用后出現(xiàn)中毒的原因也可能是沒(méi)有做熟引起,這兩種食材如果沒(méi)有做熟,會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)胃腸功能紊亂而出現(xiàn)相應(yīng)癥狀,主要還是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、臍周絞痛等現(xiàn)象為主。第三、豬蹄與蓮子食用以后中毒也有可能是個(gè)別人對(duì)這種食材過(guò)敏,這時(shí)候患者會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭暈、臉腫、全身皮膚發(fā)癢等現(xiàn)象。

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