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王靖紅
主任醫(yī)師

哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

普通內(nèi)科

酶解卵白蛋白什么意思

2023-05-16 20:23

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語(yǔ)音內(nèi)容

酶解卵白蛋白是利用現(xiàn)代高科技手段，把卵清進(jìn)行生化酶解，產(chǎn)生具有生物活性的小分子多肽，小分子多肽用于很多方面，包括食品、化妝品和醫(yī)療。卵清蛋白的小分子肽，由于其不同的組成和結(jié)構(gòu)，對(duì)人體有不同的功能，可以活化、修復(fù)細(xì)胞、抑制細(xì)胞病變、增強(qiáng)人體免疫力、激活細(xì)胞活性、去除有害自由基、修復(fù)身體已病變的細(xì)胞、改善新陳代謝異常情況、促進(jìn)人體蛋白質(zhì)、酶的合成和調(diào)節(jié)，生理功能明確，副作用小，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
人體依賴(lài)于肽的合成和分泌，并通過(guò)肽的調(diào)節(jié)完成所有的生命活動(dòng)。如果缺少小分子多肽，人體調(diào)控活動(dòng)就會(huì)受到一定的限制，降低人體免疫力，使人衰老甚至危及生命。

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