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    吃綠豆會脹氣嗎

    2023-11-22 07:41

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    吃綠豆是會導(dǎo)致脹氣的。綠豆是生活中常見的一種豆類,本身具有清熱解毒、祛暑降溫的作用,尤其適合胃熱的患者食用。但是由于綠豆中含有大量的低聚糖,而低聚糖在消化時,需要α-半乳糖苷酶的分解。人體中的α-半乳糖苷酶相對比較缺乏,因此無法將綠豆中的低聚糖吸收和利用。當(dāng)綠豆中的低聚塘進(jìn)入到腸道之中后,就會對腸道中的細(xì)菌分解,這時就會產(chǎn)生大量氣體而出現(xiàn)腹部發(fā)脹感。綠豆本身是屬于一種寒性的食物,部分人身體上會伴隨有脾胃虛弱,這些人在吃了寒性食物時會導(dǎo)致病情加重,這時不僅會出現(xiàn)腹脹現(xiàn)象,部分人還會導(dǎo)致腹瀉。在吃綠豆時應(yīng)盡量少量攝入,這樣可以避免腸胃脹氣。

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