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張章
副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

針灸科

綠豆芡實(shí)粥的功效

2023-12-15 15:18

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綠豆芡實(shí)粥具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，芡實(shí)可以益氣健脾、止瀉、健腎，還可以治療各種慢性腹瀉，而綠豆有很好的清熱解毒、解暑祛濕的作用，因此綠豆和芡實(shí)一起熬粥對(duì)于脾胃功能有很好的補(bǔ)益作用。
大多數(shù)情況下綠豆、芡實(shí)還會(huì)和薏米一起熬粥來食用，因?yàn)檗裁捉∑㈧顫竦男Ч鼮槊黠@，三者合用健脾胃、祛寒濕，還可以清暑熱，因此綠豆芡實(shí)粥是大家可以經(jīng)常食用的，不管脾胃有沒有虛寒或者是不是寒濕體質(zhì)，都可以食用綠豆芡實(shí)粥。

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