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    糖尿病患者能吃粉條嗎

    2023-09-25 20:34

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      糖尿病患者可以少量吃粉條,但粉條淀粉含量非常高,所以糖尿病患者如果過多食用粉條,相當(dāng)于攝入過多的主食量,會(huì)使血糖產(chǎn)生較大的波動(dòng)。所以,如果糖尿病患者食用粉條后,要相應(yīng)減少主食的攝入量,達(dá)到攝入總能量的平衡,從而保證對(duì)血糖不會(huì)有太大的影響。除了粉條,其他根莖類蔬菜,包括土豆、紅薯、芋頭等也是淀粉含量非常高的蔬菜,糖尿病患者的食用方法也和粉條一樣,減少當(dāng)餐主食的數(shù)量,保證總能量的平衡?! 【G葉蔬菜,比如芹菜、油菜、油麥菜、菠菜等蔬菜的含糖量非常低,糖尿病患者攝入后不會(huì)對(duì)血糖造成太大影響。所以綠葉蔬菜的數(shù)量可以不用限制,糖尿病患者可以放開吃,不會(huì)使血糖出現(xiàn)太大的波動(dòng)?! ≈魇撤矫娼ㄗh糖病患者選擇粗糧類食物,其膳食纖維含量比較豐富,同時(shí)有明顯的飽腹感,而且對(duì)血糖也不會(huì)造成太大影響。所以,糖尿病患者可以選擇這類食物作為主食。

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