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    胃潰瘍可以吃豆腐腦嗎

    2023-01-13 09:41

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    胃潰瘍是可以吃豆腐腦的。豆腐腦是采用黃豆制作而成的,其中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量特別豐富,可以為人體提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),并且豆腐腦是特別容易被人體消化和吸收的,進入胃內(nèi)后不會對胃黏膜造成刺激,因此不會加重胃潰瘍的病情。
    豆腐腦中的維生素E含量是很豐富的,具有抗氧化作用,可以促進胃黏膜上潰瘍面的修復,由于豆腐腦是采用豆類制作而成的,在攝入過多時會導致腹脹癥狀,胃潰瘍患者在吃的時候應當避免攝入過多。
    并且在調(diào)配豆腐腦時應避免加入辛辣、刺激性成分,比如辣椒、麻椒等,可以少量的加入香菜、醬油、芝麻醬,以補充身體中所需要的營養(yǎng),同時對胃壁也不會造成刺激。

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