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孟澤武
副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

肝膽外科

有重度脂肪肝可以吃豆腐嗎

2023-11-18 22:17

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語(yǔ)音內(nèi)容

有重度脂肪肝的患者是可以吃豆腐，豆腐中含有較高的蛋白質(zhì)而脂肪的含量較低，比較適合脂肪肝的患者食用。但同時(shí)烹飪的方法也要注意，油炸、油煎以及麻婆豆腐這一類高脂肪的也要建議少用，一般以清煮為主。
此外，也可以多吃其他的新鮮蔬菜、水果，多運(yùn)動(dòng)鍛煉，有誘因的要去除，肥胖的減肥，高血脂、高血糖的控制血脂、血糖，只有多方面的結(jié)合進(jìn)行才能夠有效緩解脂肪肝的癥狀，光靠飲食來(lái)調(diào)整是不夠。

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