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石勱
主治醫(yī)師

中日友好醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

八角的功效與作用

2023-03-09 04:18播放 :

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八角茴香，亦稱大茴香、八角、大料，是一種調(diào)味品，屬于木蘭科八角屬，常綠喬木植物，八角茴香的成熟果實(shí)，裂成8-9瓣，稱為木質(zhì)骨莢，紅棕色，每瓣內(nèi)有種子一粒，味甜似甘草，有濃烈的香氣，為中國(guó)的特產(chǎn)，產(chǎn)于廣西、云南、廣東、貴州、福建、臺(tái)灣等地。

衛(wèi)計(jì)委定義為可用于保健食品的原料，主要功效成分有：反式大茴香腦、茴香醛、大茴香醇和酯。

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八角的功效與作用

"八角茴香，亦稱大茴香、八角、大料，是一種調(diào)味品，屬于木蘭科八角屬，常綠喬木植物，八角茴香的成熟果實(shí)，裂成8-9瓣，稱為木質(zhì)骨莢，紅棕色，每瓣內(nèi)有種子一粒，味甜似甘草，有濃烈的香氣，為中國(guó)的特產(chǎn)，產(chǎn)于廣西、云南、廣東、貴州、福建、臺(tái)灣等地。衛(wèi)計(jì)委定義為可用于保健食品的原料，主要功效成分有：反式大茴香腦、茴香醛、大茴香醇和酯。主要功能有祛痰鎮(zhèn)咳、清咽等。八角茴香是家庭烹調(diào)常用的調(diào)味料，有減少魚(yú)肉的腥臭味，增加香味、促進(jìn)食欲的作用。是配制五香粉、調(diào)味粉的原料之一。茴香性甘，辛溫，歸肝、腎、膀胱、胃經(jīng)，陰虛火旺者應(yīng)該慎服。 "

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

石勱│中日友好醫(yī)院

2017/10/18收聽(tīng)(89664)

八角的作用與功效

八角在中藥叫八角茴香，因?yàn)橛蟹殖鰜?lái)的角，俗稱就叫八角。八角茴香是辛而溫的特性，入肝經(jīng)、腎經(jīng)、脾...

杜琳│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

2023/09/06播放(47847)

八角蓮的功效與作用

八角蓮為常見(jiàn)中藥材，因葉子呈八角形，類似蓮花，故稱為八角蓮。主要取其根莖部位入藥，外敷可治療蛇...

周新堯│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

2023/05/30播放(62846)

八角茶的功效與作用

"八角茶有散寒止痛、理氣和胃的功效，在臨床上一般用于肝經(jīng)寒證，比如痛經(jīng)、少腹冷痛、寒疝腹痛等病癥，還可以用于脾胃受寒或者脾胃虛寒的病癥，比如出現(xiàn)滿腹冷痛、嘔吐等癥狀。八角茶用于寒疝腹痛、睪丸偏墜脹痛、上腹冷痛、痛經(jīng)等病癥，因?yàn)樗袦啬I暖肝、散寒止痛的功效，所以臨床應(yīng)用比較多，八角茶還可用于胃寒氣滯所至的滿腹脹痛、嘔吐食少等病癥?，F(xiàn)在藥理研究八角茶可以興奮腸平滑肌，有利膽、抗?jié)?、?zhèn)痛作用，對(duì)于真菌、孢子菌、尿行細(xì)菌桿菌、金黃色葡萄球菌都有殺滅作用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:22''

張英澤│保定市第一中醫(yī)院

2020/09/30收聽(tīng)(84220)

八角蓮的功效與作用是什么

中藥八角蓮，主要功效與作用是清熱解毒、活血散瘀，可以主治毒蛇咬傷，跌打損傷。外用可以治療蛇蟲(chóng)咬傷、瘡癤癰腫、淋巴結(jié)炎、腮腺炎、乳腺癌等疾病。用法用量3-9克，外用適量搗爛，外敷或者磨酒、醋調(diào)敷于患處。八角蓮還能夠治療便秘，緩解便秘，適合因?yàn)樵餆嵋鸬谋忝匕Y狀。還能夠清熱祛痰，通過(guò)刺激汗腺，使人體發(fā)汗而達(dá)到清熱的效果，幫助痰液咳出體外。下氣消食的作用，因?yàn)榘私巧徍猩飰A和膽堿，能夠幫助身體下氣消除郁結(jié)，消腫解毒，能夠緩解癰腫疔瘡，毒蛇咬傷等癥狀。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

陳小波│贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

2018/08/06收聽(tīng)(25820)

八角在炒菜時(shí)的功效與作用

八角在炒菜時(shí)主要起到去腥除膻、改善菜肴品質(zhì)的功效，八角是常用的一種調(diào)料，在烹制動(dòng)物性食物時(shí)，比如做各種肉類、魚(yú)類，都要加入一定的八角，起到改善食物菜肴品質(zhì)的作用。八角的食療功效在于理氣、止痛、消炎殺菌、促進(jìn)食欲的作用，它的特殊的揮發(fā)油和芳香類物質(zhì)，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，能夠刺激消化液的分泌，提高消化功能。同時(shí)在八角使用過(guò)程當(dāng)中，它的香氣能夠改善體內(nèi)的血液循環(huán)，尤其是對(duì)于寒冷體質(zhì)的人，比如怕冷、手腳涼以及痛經(jīng)的人有特殊功效。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:41''

閆雅更│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

2020/09/29收聽(tīng)(70690)

八角金盤(pán)的功效與作用是什么

"八角金盤(pán)味辛，苦，性溫，小毒。功能主治有化痰止咳、散風(fēng)除濕、化瘀止痛，主咳嗽痰多、風(fēng)濕麻痹、痛風(fēng)、跌打損傷。八角金盤(pán)可止痛和除濕，八角金盤(pán)是一種可以入藥的特色植物，散風(fēng)除濕以及化瘀止痛是它最重要的功效。另外，八角金盤(pán)入藥以后還能化痰和止咳，可以用于人類多種疾病的治療。像痛風(fēng)、風(fēng)濕骨痛和咳嗽以及跌打外傷等，都能在使用八角金盤(pán)以后取得好的治療效果。八角金盤(pán)的葉子和根皮是全年可以采收到的中藥材，這種中藥材對(duì)人類的跌打損傷治療效果明顯，可以快速除去瘀血并能起到消腫和止痛的作用。在治療時(shí)除了可以內(nèi)服以外，還可以把藥材煎至成湯，然后清洗或者浸泡受傷的部位，內(nèi)外同時(shí)使用對(duì)跌打損傷的治療效果最為出色。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:31''

蘇玉鳳│滁州市第一人民醫(yī)院

2018/08/11收聽(tīng)(88166)

八角金盤(pán)的功效都有哪些

"八角金盤(pán)是一個(gè)辛、苦而溫的性味，這個(gè)藥是有小毒的，而且有化痰、止咳、散風(fēng)、除濕、化瘀、止痛的功用，可以用于咳嗽，而且是痰比較多的時(shí)候有化痰的功用。另外，這個(gè)藥對(duì)于風(fēng)濕導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛，有很好的散風(fēng)、除濕、止痛的作用。另外也可以用于跌打損傷出現(xiàn)的腫、疼痛癥狀的時(shí)候，這個(gè)藥物可以入煎劑，也可以把它搗碎之后敷在跌打損傷的創(chuàng)面周圍，起到化瘀、止痛的作用。這個(gè)藥孕婦要慎用，盡量不用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

杜琳│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

2020/11/10收聽(tīng)(14540)

孕婦可以吃八角嗎

孕婦在懷孕期間醫(yī)生建議最好不要吃八角，八角是生活中常見(jiàn)的一種調(diào)味品，也是一種中藥，但是它屬于辛辣、刺激性的食物，所以孕婦在懷孕期間最好不要吃八角。吃多了八角容易出現(xiàn)腸道干燥，引發(fā)便秘、痔瘡等現(xiàn)象，便秘嚴(yán)重的會(huì)增加孕婦身體負(fù)擔(dān)，甚至引發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。另外，八角性熱，吃多了八角，如果被胎兒吸收出現(xiàn)胎熱的癥狀，會(huì)影響到胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。所以醫(yī)生建議孕婦在懷孕期間飲食上應(yīng)該以清淡營(yíng)養(yǎng)為主，盡量不要吃辛辣、刺激性的食物，多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等，這樣才最有利于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院

2020/08/31收聽(tīng)(68286)

八角孕婦能吃嗎

在日常生活中一般會(huì)放很多的調(diào)料來(lái)幫助菜品能夠更有味道，而八角就是其中重要的調(diào)料，但是八角屬于一種大熱類的調(diào)料，這一類的調(diào)料對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)有可能造成不好的影響。八角和其他的辣椒、花椒都屬于刺激性的調(diào)料，這些都很容易刺激到孕婦，并且還會(huì)消耗孕婦體內(nèi)的水分，讓胃腸分泌變慢，導(dǎo)致便秘等癥狀的出現(xiàn)，便秘嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)嚴(yán)重威脅母親和孩子的身體。另外，孕婦吃了八角以后還會(huì)產(chǎn)生心悸、煩躁的現(xiàn)象，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，最好少吃或者不吃八角。孕婦如果因?yàn)檫M(jìn)食調(diào)料而發(fā)生了胃部脹痛的情況，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)檢查，每頓飯不應(yīng)該吃太多，調(diào)料會(huì)加重癥狀，一定要避免。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:35''

于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/04/22收聽(tīng)(75498)

懷孕能吃八角嗎

"懷孕不能吃八角。一、八角是一種調(diào)料品，屬于大熱類的調(diào)料，所有大熱類的調(diào)料，對(duì)于懷孕的女性都是不利的，可以導(dǎo)致體內(nèi)內(nèi)火偏重的情況，是不能食用的。二，如果做菜的過(guò)程中放入八角，會(huì)因?yàn)榘私堑恼{(diào)料，可以讓孕婦吃了以后感覺(jué)到全身發(fā)熱，可能會(huì)出現(xiàn)心悸，直接影響胎兒。三、八角攝入以后，胎兒如果吸收，會(huì)導(dǎo)致胎熱，也有可能會(huì)出現(xiàn)胎動(dòng)過(guò)于頻繁的情況，導(dǎo)致胎兒發(fā)生意外。四、八角吃了以后，導(dǎo)致便秘的情況，孕婦便秘在早期可以出現(xiàn)流產(chǎn)；晚期可以出現(xiàn)早產(chǎn)的情況。所以懷孕期間是不宜吃八角的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

王梅萍│嘉興市南湖區(qū)婦幼保健院

2018/08/30收聽(tīng)(16500)

懷孕可以吃八角嗎

"八角只是一種調(diào)味品，并不是一種食品，八角的性質(zhì)偏熱性，懷孕期間是否可以吃八角，還需要結(jié)合孕婦的自身情況而定。如果孕婦本身的體質(zhì)偏寒涼，在烹調(diào)食物的過(guò)程中偶爾少量使用八角，一般不會(huì)造成明顯的不良影響。但是大多數(shù)孕婦在懷孕以后都處于陰虛火旺的一種狀態(tài)，如果過(guò)量進(jìn)食這些熱性的調(diào)料，容易導(dǎo)致孕婦在懷孕期間出現(xiàn)比較嚴(yán)重的便秘癥狀。因?yàn)楸忝剡M(jìn)而會(huì)引起痔瘡、肛裂等疾病的發(fā)生，嚴(yán)重的也會(huì)引起寶寶在宮腔內(nèi)躁動(dòng)不安，甚至引起流產(chǎn)、早產(chǎn)的現(xiàn)象。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

鹿志霞│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

2019/06/03收聽(tīng)(26978)

孕婦能吃八角嗎

孕婦懷孕期間不能吃八角，八角是常見(jiàn)的調(diào)味品，也是有較高藥用價(jià)值的中藥，是辛辣、刺激性食物。首先，八角屬于熱性中藥，孕婦食用后會(huì)消耗腸道中的大量水分，從而出現(xiàn)腸道干燥，引發(fā)嚴(yán)重的便秘現(xiàn)象，進(jìn)而增加孕婦身體的負(fù)擔(dān)，甚至有流產(chǎn)、早產(chǎn)的危險(xiǎn)。另外，孕婦食用八角之后，容易被胎兒吸收，出現(xiàn)胎熱癥狀，影響胎兒生長(zhǎng)和發(fā)育?？傊袐D在懷孕期間是不能吃八角的，建議孕婦飲食要均衡，及時(shí)補(bǔ)充母體及胎兒所需要的各種營(yíng)養(yǎng)需求。不能吃的食物，孕婦要堅(jiān)決控制自己，以免對(duì)胎寶寶產(chǎn)生不利的影響。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:07''

范阿童│盤(pán)錦市中心醫(yī)院

2018/11/06收聽(tīng)(63454)

腰椎間盤(pán)突出引起腳麻用八角有用嗎

"用八角、生姜、大蒜等洗澡，對(duì)骨質(zhì)增生、椎間盤(pán)突出引起的腳麻基本沒(méi)有作用。腳麻是因?yàn)楣琴|(zhì)增生、椎間盤(pán)突出壓迫神經(jīng)根或骨質(zhì)增生嚴(yán)重，影響椎管或椎間孔，壓迫脊髓和神經(jīng)根而引起疼痛和麻木。如果已經(jīng)引起腳部麻木，壓迫神經(jīng)根的時(shí)間應(yīng)該比較長(zhǎng)，單純靠外用藥物止痛、活血有一定作用。但不能解決神經(jīng)受壓的情況，也不能從根本上改善神經(jīng)水腫。外用藥物洗澡時(shí)吸收很少，所以對(duì)腳麻的作用很有限。建議去正規(guī)醫(yī)院檢查清楚，依據(jù)壓迫的情況選擇保守用藥或者手術(shù)等綜合治療比較好。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:38''

李云愷│濟(jì)南市第四人民醫(yī)院

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順爾寧的功效和作用

"順爾寧，又稱為孟魯司特。該藥為白三烯受體拮抗劑，可抑制炎癥介質(zhì)的釋放，主要用于以下疾病的治療：1、適用于支氣管哮喘的預(yù)防和長(zhǎng)期治療，包括預(yù)防支氣管哮喘患者的白天和夜間相關(guān)癥狀，還可用于治療對(duì)阿司匹林敏感的支氣管哮喘患者，以及預(yù)防由運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的支氣管收縮。2、該藥還可用于減輕過(guò)敏性鼻炎引起的癥狀，包括季節(jié)性過(guò)敏性鼻炎和常年性過(guò)敏性鼻炎。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

童春堂│聊城市第二人民醫(yī)院

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瞿麥的功效與作用及禁忌的功效與作用

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

張東│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

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天麻丸的功效與作用的功效與作用

"天麻丸是中成藥，主要成分的包括天麻、羌活、獨(dú)活、杜仲、牛膝、萆解、附子、當(dāng)歸、地黃和玄參。在這些組分中，天麻、羌活、獨(dú)活主要是具有散風(fēng)勝濕、祛邪外出的功效，萆解主要是起到利濕下行的作用，附子具有溫經(jīng)散寒的功效。杜仲和懷犀牛主要具有補(bǔ)肝腎的功效，當(dāng)歸和生地黃起到補(bǔ)血滋陰的作用?？傊?，由這些組分組成的天麻丸，具有祛風(fēng)、除濕、通絡(luò)、止痛、補(bǔ)益、肝腎的功效。在臨床上天麻丸可以用于風(fēng)濕瘀阻、肝腎不足所導(dǎo)致的疼痛，可以改善患者的手足麻木、肢體疼痛、腰膝酸軟等相關(guān)的癥狀。在使用的時(shí)候需要注意，這個(gè)藥物對(duì)孕婦要慎重使用?？傊炻橥枋蔷哂腥ワL(fēng)除濕、通絡(luò)止痛、補(bǔ)益肝腎功效的藥物，在臨床上可以改善肢體麻木、手足疼痛等相關(guān)的癥狀。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:44''

陳頔│北京醫(yī)院

2020/05/05收聽(tīng)(43716)

懷孕能吃八角和桂皮嗎

"懷孕期間是不能吃八角和桂皮的。桂皮和八角都屬于熱性的食物，吃多了很容易上火，懷孕期間這些食物一定要謹(jǐn)慎食用。孕婦吃熱性的佐料，比如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然會(huì)用力屏氣的解便，也會(huì)使腹壓增加壓迫子宮內(nèi)的胎兒，很容易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良的后果。除了桂皮之外，味精也要少食用。味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出。味精攝入過(guò)多，會(huì)消耗大量的鋅，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。"

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劉玉杰│朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

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孕婦可以吃八角等香料嗎

"孕婦不可以吃八角等香料，因?yàn)榘私鞘菍儆诖鬅犷惖恼{(diào)料，容易引起流產(chǎn)的，最好不要亂吃。另外，在孕期還不能吃寒性的食物，如螃蟹等，也會(huì)引起流產(chǎn)的。孕期最好注意休息，加強(qiáng)飲食營(yíng)養(yǎng)，建議定期B超檢查，看看寶寶的發(fā)育情況。如果出現(xiàn)流產(chǎn)先兆，最好及時(shí)臥床休息，同時(shí)建議B超檢查，看看胎兒發(fā)育是否正常。如果正常，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下合理保胎，比如可以用黃體酮保胎。但是如果胎兒沒(méi)有胎心等，考慮發(fā)育不良，沒(méi)有必要保胎，可以去醫(yī)院在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇藥物流產(chǎn)或者人工流產(chǎn)，以免引起流產(chǎn)不凈等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

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