桃子是人們非常喜愛(ài)的一種水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，概括而言含有糖、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，對(duì)機(jī)體而言有多種益處：
1、潤(rùn)腸通便：桃子中含有豐富的膳食纖維，一方面可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，同時(shí)還可以吸水膨脹，使糞便軟化，達(dá)到通便的效果；
2、延緩衰老：桃子中富含維生素C，是一種抗氧化劑，具有抗氧化作用，可以消除體內(nèi)多余的自由基，避免自由基過(guò)氧化，從而起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用；
3、桃子中含有的鐵元素在水果中屬于比較高的級(jí)別，僅比櫻桃略低一點(diǎn)，鐵元素是人體補(bǔ)血造血的主要原料，因此食用桃子能促進(jìn)血紅蛋白的再生能力，可以有效的預(yù)防缺鐵引起的貧血。
要注意桃子在水果中屬于容易過(guò)敏的食物，對(duì)于有過(guò)敏體質(zhì)的人群要格外注意，以免出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。
