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張妮
副主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

心血管內(nèi)科

高血壓能喝豆奶粉嗎

2023-03-06 07:03播放 :

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高血壓患者可以喝豆奶粉，但不鼓勵(lì)過(guò)量或長(zhǎng)期喝。豆奶粉是加工食品，里面除有豆制品、奶成分，還有許多添加劑。從營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充而言，可在飲食中多食用豆類(lèi)，包括其他豆子，奶也需盡量喝純牛奶或低脂、無(wú)脂牛奶。

高血壓飲食提倡DASH飲食，也稱(chēng)為金字塔飲食。需多食用各種蔬菜、水果、豆制品，以及各種粗纖維、粗糧，另外補(bǔ)充一定量蛋白質(zhì)或奶制品。而蛋白質(zhì)中除動(dòng)物蛋白，還包括植物蛋白，豆制品便是較好的植物蛋白來(lái)源。但需食用沒(méi)有過(guò)多加工的豆制品，如打磨成豆?jié){、發(fā)成豆芽做菜或是將豆子做成粥。盡量少吃加工過(guò)的豆奶粉，其中添加了甜味劑等，不如自制食品安全。

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