国产AV一区二区三区传媒|国产精品久久勾搭|国产老熟女一区二区三区|国产色Av—在线

<sup id="za8di"><ol id="za8di"><nobr id="za8di"></nobr></ol></sup>

<pre id="6qw8r"></pre>

王朝霞
主任醫(yī)師

洛陽市中心醫(yī)院

營養(yǎng)科

為什么喝豆?jié){必須煮熟煮透

2023-07-12 23:29播放 :

手機瀏覽

視頻內(nèi)容

喝豆?jié){必須煮熟煮透，日常有人喝豆?jié){后出現(xiàn)惡心、嘔吐，上吐下瀉等胃腸道癥狀。出現(xiàn)這些癥狀是因大豆類制品，含有抗營養(yǎng)素物質，比如抗胰蛋白酶、脂肪分解酶及植物紅細胞凝集素等，但抗營養(yǎng)素物質通過煮熟、煮沸可被破壞。這些物質破壞后就不會有相應危害，所以喝豆?jié){要煮熟、煮透，把抗營養(yǎng)素物質去除。

把豆?jié){煮開后文火煮五分鐘以上，一般會把沫子煮掉，比較安全。豆?jié){和牛奶外觀相同，且都是優(yōu)質蛋白來源。但豆?jié){和牛奶不同，特別是鈣和維生素D含量等方面豆?jié){不能代替牛奶，是兩種食物，建議都要喝，豆?jié){不能代替牛奶。

分享:

313

相關推薦

豆?jié){煮多久才能喝

在煮豆?jié){過程中看到假似沸騰現(xiàn)象之后，還需繼續(xù)煮5分鐘左右，直到假沸泡沫完全消失，才可飲用。因為...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/03/21播放(86092)

豆?jié){要煮多久才能喝

煮豆?jié){時，一定要在看到豆?jié){類似于沸騰的狀態(tài)下，再繼續(xù)煮5min，直到看到沸騰的泡沫完全煮掉之后...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/06/02播放(43921)

生豆?jié){要煮多久

"在食用生豆?jié){的時候一定要進行充分的煮沸，一般用時大概總體在15-20分鐘左右，尤其是看到煮沸之后，一定要堅持再繼續(xù)煮到5-8分鐘才算真正意義上的煮熟。生豆?jié){當中往往會含有有害的物質，比如抗胰蛋白酶酚類的化合物和皂素，這些物質進入到體內(nèi)會引起蛋白質吸收的速率下降，也會在短時間之內(nèi)引起胃腸道的不適，比如惡心、嘔吐和腹瀉。因此，生豆?jié){一定要進行充分的煮熟，尤其是生豆?jié){煮到90℃左右的時候，豆?jié){就會顯示出沸騰的狀態(tài)，但是豆?jié){其實并沒有真正的煮熟，往往是假沸騰狀態(tài)，當看到豆?jié){沸騰的時候還要繼續(xù)煮5-8分鐘的時間，才能夠充分將豆?jié){當中有害的物質進行殺滅?；颊邞⒁?，喝豆?jié){時不要空腹飲用，這樣會影響豆?jié){中營養(yǎng)的吸收，可以選擇搭配一些面包、饅頭等食物。豆?jié){屬于稍偏寒性的食物，所以胃部不適的人最好不要長時間、大量飲用。"

語音時長01:44''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/04/12收聽(44674)

為什么月經(jīng)不能喝豆?jié){

"月經(jīng)期間是可以喝豆?jié){的，豆?jié){中含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素，很適合月經(jīng)期間飲用，但不能喝涼豆?jié){，容易造成痛經(jīng)。豆?jié){中含有的維生素和蛋白質具有補血作用，可防止月經(jīng)期間出現(xiàn)貧血和低血壓癥狀。月經(jīng)期間可能會出現(xiàn)腹痛、情緒煩躁的癥狀，豆?jié){中含有大量植物雌激素，可幫助女性調節(jié)心態(tài)，又具有很好的護膚效果，可美白皮膚。月經(jīng)期間不能吃辛辣、刺激、生冷的食物，會加重經(jīng)期不適的反應。如果有嚴重的痛經(jīng)現(xiàn)象，可用暖水袋熱敷，也可喝些紅糖生姜水，具有活血化瘀的效果，也可祛風散寒。月經(jīng)期間不能喝豆?jié){是錯誤的說法，只是不能喝的太多，會造成腹脹。"

語音時長01:09''

朱雪蓮│黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院

2023/01/08收聽(93060)

豆?jié){可以隔夜喝嗎

豆?jié){不可以隔夜喝，因為隔夜的豆?jié){中容易滋生非常多的致病微生物，而這些致病微生物進入到體內(nèi)，輕則...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/05/06播放(44671)

懷孕為什么不能喝豆?jié){

"沒有明確的科學依據(jù)表明孕婦在孕期不能喝豆?jié){，也就是孕婦可以少量的喝豆?jié){。因為豆?jié){里面富含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有很多磷、鐵、鈣等礦物質以及維生素。對于增強孕婦體質，促進胚胎和胎兒的生長發(fā)育有很多好處，所以孕婦可以適當喝少許的豆?jié){。但是這并不意味著孕婦可以在短時間之內(nèi)大量進食豆?jié){，尤其是沒有完全煮熟的豆?jié){，有可能會導致中毒反應。一旦中毒，對母兒造成的危害都比較嚴重，這種情況就不能夠自行在家進行診斷和治療。由于豆?jié){在制作過程中可能會引起比較多的豆制品磨碎的粉狀物，這樣的粉狀物有可能會導致消化不良，或者在孕婦本身胃腸功能比較弱的時候，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。因此孕期孕婦可以少量喝豆?jié){，但是不能夠喝沒有完全煮熟，或者進食大量豆?jié){，以免造成消化道的不良癥狀。"

語音時長01:39''

程嬌影│中日友好醫(yī)院

2023/09/22收聽(28212)

懷孕為什么不能喝豆?jié){

"我們并沒有說懷孕不能喝豆?jié){，懷孕是可以喝豆?jié){的。豆?jié){里面含有一些植物蛋白，并且含有一部分的鈣，牛奶是所有食物里面含鈣最多的，但是有些女性喝牛奶可能會有乳糖不耐受的問題，或者有腹脹等不適癥狀，所以有些孕婦喝不了牛奶，就可以通過其他食品來代替鈣質的補充。其中豆?jié){含有一部分鈣的成分，可以通過喝豆?jié){來補充一部分鈣，但是豆?jié){鈣的含量比牛奶低很多，可以適當?shù)暮纫恍┒節(jié){。在妊娠期，飲食上面講究均衡的膳食攝入，包括有充足的碳水化合物、足夠量的優(yōu)質蛋白質、適當?shù)闹?，還有膳食纖維、維生素、礦物質等，這些食物要從多種不同種類的食物中去補充。孕期沒有特別不能吃的食物，除非對某種食物過敏或者不耐受，可以用其他的食物代替，食物的種類越多，對孕期是越有好處的。"

語音時長01:41''

毛瀅│北京醫(yī)院

2023/05/16收聽(85826)

為什么喝豆?jié){月經(jīng)推遲

"喝豆?jié){有可能影響到自己體內(nèi)激素水平，從而引起月經(jīng)推遲，也有可能是其他原因引起月經(jīng)推遲，只是湊巧發(fā)生在喝豆?jié){的時候。豆?jié){屬于豆類制品，豆類食品里面含有一定量的大豆異黃酮，大豆異黃酮在體內(nèi)代謝會產(chǎn)生雌激素。雌激素具有刺激子宮內(nèi)膜增厚的作用，如果過高也會影響到孕激素的分泌，導致內(nèi)分泌失調，從而引起子宮內(nèi)膜增生過長而不脫落，引起月經(jīng)推遲。如果是這個情況引起的，是不能經(jīng)常喝豆?jié){的，以免引起子宮內(nèi)膜病變和月經(jīng)不調。另外，還有可能是其他原因導致月經(jīng)推遲，如懷孕了導致停經(jīng)，本身子宮內(nèi)膜比較薄，或是卵巢功能低下，多囊卵巢綜合征等等也有可能導致月經(jīng)推遲，而不是喝豆?jié){引起的。"

語音時長01:32''

楊新鳴│黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院

2023/12/12收聽(27550)

孕婦喝豆?jié){注意什么

孕婦喝豆?jié){，首先要注意，不能喝未煮熟的豆?jié){，因為未煮熟的豆?jié){對人體是有害的，尤其懷孕屬于一個特殊時期。其次，喝豆?jié){要適量，孕婦如果過量飲用豆?jié){，可能引起蛋白質消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不良的癥狀。另外，孕婦喝豆?jié){，不要空腹喝，空腹喝豆?jié){，可能使營養(yǎng)物質不能被充分的吸收。此外，喝豆?jié){的時候切忌放紅糖，因為放入紅糖可能會產(chǎn)生變性沉淀物質，破壞了豆?jié){的營養(yǎng)成分。孕期建議孕婦要適量地飲用豆?jié){，不要多喝，而且要注意以上事項。

語音時長01:10''

范阿童│盤錦市中心醫(yī)院

2023/07/27收聽(82058)

膽囊結石可以喝豆?jié){么

膽囊結石的患者是可以喝豆?jié){的，豆?jié){中含有較高的蛋白質、礦物質、維生素，對于膽囊結石的患者是適用的。膽囊結石主要是限制高脂肪、高膽固醇的食物。因為高脂肪、高膽固醇的食物容易誘發(fā)膽囊結石急性發(fā)作。從而出現(xiàn)右上腹悶痛、脹痛或者絞痛的癥狀。膽囊結石的患者平時飲食也要注意三餐定時、定量，每餐不要吃太飽，多飲水，來減少其發(fā)作的概率。平時要定期復查肝膽彩超來評估結石的大小、數(shù)目，以及膽囊炎的嚴重程度，必要的時候還需要進一步手術治療。

語音時長01:21''

孟澤武│福建醫(yī)科大學附屬協(xié)和醫(yī)院

2023/04/24收聽(98876)

豆?jié){什么時間段喝最好

"豆?jié){在一天的早晨這個時間段來喝比較好：1、豆?jié){當中含有豐富的鈣質，而鈣質要想很好的被吸收需要維生素D的參與，如果在早晨喝豆?jié){可以經(jīng)過接下來一上午和一下午的戶外活動，陽光照射皮膚產(chǎn)生豐富的維生素D，能夠讓機體很好的把早晨喝進來豆?jié){當中的鈣質進行吸收和利用。2、因為從中醫(yī)食療的角度上來講豆?jié){偏寒涼，而早晨是陽氣比較旺盛的時候，如果在早晨喝豆?jié){有利于身體的陰陽平衡，也有助于脾的陽氣很好的運化偏寒涼的豆?jié){。"

語音時長01:16''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/02/17收聽(22796)

高血壓可以喝豆?jié){么?

高血壓的病人是可以喝豆?jié){的，豆制品是有降壓的輔助性的作用，尤其是豆?jié){。豆?jié){富含植物的蛋白，還有磷脂、維生素B1、維生素B2，還富含鐵、鈣等礦物質，所以說在豆?jié){中的這些物質都有降壓的作用。有研究表明高非動物蛋白攝入，每天1g/kg體重可以降低血壓，而鈣離子對高血壓的患者效果更是尤為明顯，可以使收縮壓下降4.3mmHg，舒張壓降低1.5mmHg。豆?jié){的原料除了黃豆以外，還可以添加綠豆、紅棗等輔料，這些敷料也有明顯的降壓的功效。

語音時長01:25''

夏立志│哈爾濱二四二醫(yī)院

2023/09/29收聽(14480)

為什么感冒不能喝豆?jié){

"感冒以后可以適量喝豆?jié){，但不能喝得太多。豆?jié){含有豐富的植物蛋白，如果感冒以后消化功能會減退，喝太多植物蛋白有可能會引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、胃脘部不舒服、惡心、嘔吐等等情況。感冒以后在飲食上，要注意以好消化而富有營養(yǎng)的食物為主，比如蔬菜瘦肉粥、蔬菜面條、西紅柿雞蛋面條等等。避免吃油炸、油膩、辛辣、刺激、生冷的食物，比如麻辣燙、麻辣香鍋、炸雞、肥肉，還有從冰箱里直接取出來的食物，如冰激凌等等，且感冒以后要強調不能暴飲暴食。出現(xiàn)感冒的時候要注意休息，并多喝水。對于老年人來說，喝水的時候要注意要少量多次的飲水，不要一次喝水太多，以免引起心衰。"

語音時長01:15''

樊茂蓉│中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

2023/09/22收聽(24784)

痔瘡是否可以喝豆?jié){

"痔瘡可以喝豆?jié){，豆?jié){是用黃豆做成的，屬于易消化、易吸收的食物，大豆富含植物蛋白，是組成人體必須的氨基酸，屬于優(yōu)質蛋白。豆渣中富含膳食纖維有助于大便的軟化，避免出現(xiàn)大便干燥加重痔瘡的癥狀，所以患有痔瘡可以正常喝豆?jié){，每天早晨喝一碗，最好是新鮮、現(xiàn)做的豆?jié){，營養(yǎng)豐富有益健康。另外還需要多吃富含纖維的蔬菜、水果，養(yǎng)成良好的排便習慣，保持大便通暢，不要吃辛辣、刺激的食物，不要長時間久坐，便后溫水坐浴或者清洗肛門，有助于痔瘡的恢復。如果痔瘡的癥狀比較嚴重，盡量到醫(yī)院就診，及時對癥治療。"

語音時長01:09''

徐東升│哈爾濱市第一醫(yī)院

2023/09/02收聽(14126)

血糖高喝什么豆?jié){好

"豆?jié){是豆制品，屬于植物蛋白，它的進食量要計算入蛋白質的含量當中。作為糖尿病患者，對于蛋白質的進食要定時、定量，所以每天豆?jié){的進食量不要過多。任何一種豆?jié){都可以喝，但是作為糖尿病腎病患者，蛋白質的進食量要明顯減少，尤其是不要攝入植物蛋白，例如豆?jié){、豆腐、豆芽等。因為盡管糖尿病腎病患者已經(jīng)出現(xiàn)低蛋白血癥或者尿蛋白、水腫，如果增加蛋白質的攝入，也會加重腎臟的負擔，對于糖尿病腎病患者有害而無益。"

語音時長01:09''

任冬梅│中國人民解放軍第九六〇醫(yī)院泰安院區(qū)

2023/06/21收聽(90322)

喝豆?jié){為什么腹脹

豆?jié){是豆制品，攝入過多會導致腹脹，尤其是研磨后的豆制品，已經(jīng)幫助消化了一部分，使人體更好吸收，...

王薇│北京醫(yī)院

2023/03/13播放(51504)

糖尿病能喝豆?jié){不

糖尿病病人是可以喝豆?jié){的，其原因有以下四點：

1、豆?jié){中含有豐富的蛋白質。這些植物...

趙蕾│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

2023/03/21播放(43275)

來月經(jīng)能喝豆?jié){么

來月經(jīng)可以喝豆?jié){，豆?jié){屬于豆制品，富含蛋白質及大豆異黃酮，對補充體力、調理內(nèi)分泌有一定的效果。大豆異黃酮具有雌激素的功能，可以降低血液當中的低密度脂蛋白，對降低血脂、保護血管有好處。喝豆?jié){不會影響月經(jīng)，增加月經(jīng)量，所以來月經(jīng)期間可以喝豆?jié){。除了豆?jié){以外，其他的豆制品，比如豆腐、腐竹等，在月經(jīng)期間也可以放心的應用，豆制品屬于低熱量的食物，不會增加體重，對控制體重的婦女可以應用。豆?jié){在應用時候要注意煮熟、煮透，喝了沒有煮熟的豆?jié){容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀。月經(jīng)期間不能喝從冰箱里拿出的直接冷凍的豆?jié){，容易痛經(jīng)。

語音時長01:10''

李傅英│首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院

2023/04/12收聽(68656)

腎結石能否喝豆?jié){

腎結石患者可以喝豆?jié){，在腎結石的日常生活預防當中，首先是要增加飲水量。保證尿液的稀釋度，避免尿...

韓毅力│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院

2023/08/10播放(27704)

為什么孕婦不能喝豆?jié){

孕婦不能喝豆?jié){這種說法是不合理的，豆?jié){含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素、鐵元素，可以提供孕婦及胎兒需要的營養(yǎng)。在懷孕期少量的喝豆?jié){，有利于提高體內(nèi)的激素水平，使胚胎能夠更好的著床和生長發(fā)育。在懷孕的早期是不建議多喝豆?jié){的，由于女性在懷孕早期會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等胃腸道不適的癥狀，豆?jié){本身又是產(chǎn)氣的食物，不容易消化，容易發(fā)生腹脹，如果在早孕期多喝豆?jié){可能會加重腹脹。女性在懷孕后由于常會出現(xiàn)胃腸道不適的情況，應該注意多吃清淡、有營養(yǎng)、易消化的食物。可以適當?shù)某噪u蛋、雞肉、牛奶、新鮮的蔬菜、水果，注意補充維生素、微量元素和蛋白質，以滿足胎兒生長發(fā)育的需要。

語音時長01:11''

朱雪蓮│黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院

2023/11/17收聽(80138)

相關視頻

01:23

榴蓮和什么不能一起吃

北京東直門醫(yī)院　劉敏

播放次數(shù)：2.91萬

01:47

用腦過度吃什么好

太原中心醫(yī)院　張素美

播放次數(shù)：4.55萬

01:36

椰子油的功效與作用

中科院腫瘤醫(yī)院　劉金英

播放次數(shù)：1.51萬

01:53

兒童缺鐵的癥狀有哪些

鄭州人民醫(yī)院　苗萍

播放次數(shù)：2.45萬

醫(yī)生作品更多

微信掃一掃 查看醫(yī)生科普知識 已掃217次

有來簡介 | 服務條款 | 招賢納士 | 聯(lián)系我們 | 意見反饋 | 網(wǎng)站地圖

特別聲明：本站內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。舉報電話：4006678535
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證：(京)字第09345號
互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務資格證書：（京）-經(jīng)營性-2020-0006
京ICP備16049935號-8 Copyright ?2020 youlai All rights reserved

<pre id="dz4lu"></pre>

<em id="dz4lu"><s id="dz4lu"><b id="dz4lu"></b></s></em>

<small id="dz4lu"></small><thead id="dz4lu"><input id="dz4lu"></input></thead>