Q: 黑咖啡真的能減肥嗎？經(jīng)常喝咖啡對身體有哪些危害？
A: 黑咖啡即不加糖、奶或者奶精等其它任何配料的咖啡，也叫清咖或者齋咖?！昂诳Х葴p肥”源于網(wǎng)上流傳了近4年的“哥本哈根減肥法”，食譜中大部分早餐會用黑咖啡1杯，或搭配方糖1塊和烤面包片1片，看起來充滿儀式感。
黑咖啡能減肥嗎？
可以說能減肥，主要在于咖啡因，對于減肥還是有一定輔助作用的，可能的機(jī)制有：
1、咖啡因能在短時間能抑制食欲，減輕饑餓感；
2、咖啡因作用于交感神經(jīng)系統(tǒng)，向脂肪細(xì)胞發(fā)射信號，促進(jìn)脂肪動員、分解進(jìn)入血液，等待肌肉等組織對脂肪酸氧化供能；
3、咖啡因通過刺激腎上腺素分泌的機(jī)制，提高基礎(chǔ)代謝率，肌肉量越多的人效果越明顯；
4、咖啡因會提高人的運(yùn)動能力，運(yùn)動前40分鐘喝一杯，能提高運(yùn)動強(qiáng)度和耐久度，就可以多消耗一些熱量；
5、咖啡因有很強(qiáng)的利尿作用，能促進(jìn)身體多余的水分排出，減輕水腫；
6、咖啡因能刺激腸蠕動，有時甚至?xí)?dǎo)致腹瀉，導(dǎo)致身體水分、電解質(zhì)和部分能量通過糞便流失。
綜上，如果以前不喝咖啡，突然在生活方式中加上“黑咖啡”這種干預(yù)物質(zhì)，會短期內(nèi)有明顯的減體重作用，注意，前提是飲食、運(yùn)動也因為黑咖啡的加入，也產(chǎn)生了改變，所以黑咖啡也是個輔助減肥食品。
經(jīng)常喝咖啡對身體有哪些危害？
咖啡因的效應(yīng)和體重以及敏感度相關(guān)。健康成人如果有喝咖啡的習(xí)慣，建議適量飲用含咖啡因的飲品，即100-200mg/ 天，多數(shù)健康成人每天攝入不超過400mg的咖啡因，即被認(rèn)為是安全的劑量。
日常含咖啡因飲品含量見下圖，例如：一杯星巴克大杯（Grande，480ml）約含330mg咖啡因，一杯8盎司（約235ml）的新鮮調(diào)制咖啡約含133mg咖啡因。
另外，孕婦每天咖啡因的攝入量不要超過200mg，相當(dāng)于兩杯速溶咖啡。乳母不超過1-2杯咖啡每天。
咖啡因?qū)儆谥袠猩窠?jīng)系統(tǒng)興奮劑，除了減肥，大多數(shù)人飲用咖啡也能保持清醒，提神醒腦。長期飲用時副作用包括：失眠、心跳加速、胃部不適、血壓升高、偏頭痛、緊張、焦慮、耳鳴、肌肉抽動、尿頻、脫水（尤其是運(yùn)動后）、鈣流失。敏感的人即使是少量的一兩杯咖啡，也會出現(xiàn)以上表現(xiàn)。
長期喝咖啡可能會產(chǎn)生耐受甚至依賴，如果突然停止攝入咖啡因，可能出現(xiàn)嚴(yán)重頭痛、肌肉痛、抑郁、煩躁易怒、便秘等戒斷癥狀。多數(shù)人為了緩解戒斷癥狀，會陷入越喝越多的惡性循環(huán)。
以下情況慎用含咖啡因的飲品：失眠；胃潰瘍、胃食管返流、燒心脹氣等胃部不適（胃酸分泌過多）；腹瀉及腸易激綜合征（腸道蠕動增加，加重腹瀉）；青光眼患者（眼壓增高）；高血壓患者（血壓增高）；心臟病患者。
Q：我喝咖啡特別有飽腹感而且抑制食欲，現(xiàn)在每天一個超大杯脫脂奶卡布，對減脂有幫助嗎？
A：這搭配對減脂有幫助。脫脂奶卡布奇諾，有三點(diǎn)好處：
首先，容量上有足夠的飽腹感，說到底也是一款低熱量的飲品；
其次，咖啡因有提高代謝和利尿的作用，但也會加速身體鈣流失以及刺激胃；
好在，你選擇了搭配脫脂奶，其中的蛋白質(zhì)能保護(hù)胃粘膜，減輕咖啡因的刺激，奶中易吸收的鈣質(zhì)，也能一部分彌補(bǔ)咖啡因的脫鈣效果。
其他，諸如提神醒腦或者享受咖啡香味，也是不錯的體驗。
總體上講，這是一款不錯的咖啡搭配飲料。
