柚子屬于一種健康的水果，食用時(shí)間并沒(méi)有特別的限制，但不同時(shí)間食用功效有所差異，如飯前食用可使人們具有飽腹感，從而攝入其它食物少，達(dá)到減肥的效果。
秋季是吃柚子的黃金時(shí)間，柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，對(duì)部分疾病具有良好的輔助作用。柚子味道酸甜，飯前適量食用可刺激胃酸的分泌，促進(jìn)食物的消化和吸收，控制食欲。飯后半小時(shí)可適量吃柚子，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化。不過(guò)，柚子雖好但不可多食，尤其冷藏的柚子，需從冰箱拿出半小時(shí)后再食用，以免刺激胃部，給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
此外，柚子屬于寒涼的食物，腹瀉的患者建議避免食用，以免加重腹瀉，導(dǎo)致病程拖后。
