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俞奇
副主任醫(yī)師

中山市博愛(ài)醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

懷孕六個(gè)月吃燒烤畸形怎么回事

2023-02-27 16:59

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燒烤是一種不健康的飲食方式，燒烤食品含有雜環(huán)胺類(lèi)化合物和N-亞硝胺合物的量明顯較高，所以長(zhǎng)期大量食用燒烤可以誘發(fā)癌癥及突變的可能。另外，對(duì)于長(zhǎng)期食用燒烤的動(dòng)物進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)通過(guò)胎盤(pán)可以將這些有害物質(zhì)傳遞給胚胎，所以同樣會(huì)導(dǎo)致子代癌變以及致突變的可能。懷孕6個(gè)月的時(shí)候，孕媽媽偶爾吃燒烤不會(huì)對(duì)胎寶寶引起明顯的影響，因?yàn)榕咛グl(fā)育畸形是在懷孕的早期階段，也就是懷孕的3-12周，這個(gè)階段是胎寶寶的各個(gè)重要臟器和器官形成的階段。如果在這個(gè)階段接觸到有害的物質(zhì)，才會(huì)對(duì)各個(gè)器官的形成和發(fā)育造成不可逆的影響和畸形。懷孕6個(gè)月往往是通過(guò)超聲檢查篩查畸形的時(shí)候，所以在懷孕早期發(fā)生的畸形可能在這個(gè)階段才看見(jiàn)，并不能說(shuō)明就是懷孕6個(gè)月吃燒烤所導(dǎo)致的。

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