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范阿童
副主任醫(yī)師

盤錦市中心醫(yī)院

婦產(chǎn)科一病區(qū)

懷孕可以吃燒烤嗎

2023-08-29 21:00

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語音內(nèi)容

懷孕應(yīng)該謹慎適量吃燒烤，最好少吃，偶爾吃幾頓也是可以的。懷孕時飲食都要講究健康、新鮮、營養(yǎng)，燒烤類的食物火氣大、營養(yǎng)低，所以不建議孕期吃，想要吃可以少量吃，吃多怕胎毒多，到時候孩子出生了皮膚出現(xiàn)異常，并且會有其他疾病。吃燒烤時，還要注意以下事項：一、將生肉和熟肉用不同的容器分開盛放，熟食絕不能放在盛放過生肉的盤子和臺面上。小心存放生肉，注意不要讓生肉的汁水滴到其他食物上。二、要等木炭燒紅，表面覆蓋上一層炭灰時再開始燒烤食物。確保冷凍食物在燒烤前完全解凍，還要注意一直遮蓋好。三、不要以為肉表面烤焦，里面就一定完全烤熟，要確保肉沒有夾生的紅心，并把肉汁都烤干才可以食用。而且烘烤的時候，要時常翻動食物，以保證烤得均勻。燒烤時炭火的溫度要達到70℃，至少要烤上2分鐘，孕婦才可以少量的食用。

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