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    糖尿病能吃豆類嗎

    2023-02-24 00:26

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    飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療,糖尿病患者可以選擇低升糖指數(shù)、低糖含量、低熱量的食物食用。關(guān)于豆類是植物蛋白,是糖尿病人的適宜主食,糖尿病患者可以吃豆類。1、綠豆,綠豆淀粉中含有相當數(shù)量的低聚糖,綠豆的熱量比其他谷類低;2、黑豆含有鉻;3、紅豆富含膳食纖維;4、黃豆可溶性纖維含量高,富含磷脂。總之,不同的豆類均有自身的特點,適宜糖尿病人食用,但糖尿病患者食用豆類的量每次以50g為宜。

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