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    有類風(fēng)濕的人可以吃土豆嗎

    2023-06-01 13:11

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    類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎發(fā)病,一般與飲食無關(guān),因此類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可以適當進食土豆。目前研究認為,類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎發(fā)病與遺傳基因、生活居住于潮濕、寒冷的環(huán)境以及吸煙、性激素等多因素有關(guān),與飲食無關(guān)。因此,類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可以正常飲食,也可以進食土豆。
    土豆含有大量的淀粉,能夠為人體提供充足的熱量,且富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì),適當進食有益于人體健康。但需要注意的是,若合并有血糖升高或糖尿病的類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者,應(yīng)當減少土豆進食量,避免造成血糖升高。

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