懷孕初期可以適量吃一些綠豆粥，這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人的身體來衡量，綠豆中賴氨酸含量是高于其他作物的。
除此以外，綠豆中還富含有人體缺乏的多種維生素及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，而且還有淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
孕婦處于愛出汗階段，水液損失大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，而綠豆粥來補(bǔ)充，能夠清熱解毒、消暑止渴、美容養(yǎng)顏，對(duì)于孕婦的妊娠水腫有利于消腫。
綠豆屬性寒，一般孕婦都屬于內(nèi)熱，喝點(diǎn)綠豆粥可以用來降火，也可清除胎毒。
同時(shí)也可有助于孕期所帶來的便秘問題，但是需要注意的是綠豆對(duì)于身體比較虛弱的孕婦沒有好處只有壞處，像脾胃虛弱的孕婦在煮綠豆粥的時(shí)候可以加些紅豆、大棗一起煮。
- 科普
知識(shí) -
健康百科知識(shí)圖譜生活常識(shí)
