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    豬肉皮上有紅點能吃嗎

    2023-09-23 10:47

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    此問題需要判斷豬皮上紅點的來源再做判斷,有的時候可以吃,有的時候不能吃。
    豬皮上可能會有紅點,有的時候會有藍色的點,大家要看一看是卡上去還是自身的出血點。一般來說,如果是外來的會有卡上去的檢疫痕跡,如果是一個出血點要看整個出血量是多少,是淤積在豬肉皮當中,還是整個肉皮全都是出血點。如果是檢疫痕跡可以吃,包括紅色的也是可以吃。如果是豬皮本身的出血點,很多情況下不建議去吃,恐怕有排血不好的可能性。
    豬肉皮的營養(yǎng)價值非常豐富,含有大量的膠原蛋白,蛋白質(zhì)含量非常高,多數(shù)情況下適量吃豬肉皮可以有效促進身體皮膚的水合度,延緩皮膚衰老。

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