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肖文霞
主治醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病能吃豬蹄嗎

2023-05-28 23:46

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語音內(nèi)容

豬蹄這種食物的脂肪含量要比豬瘦肉高很多，而脂肪提供的熱量要比同等量的蛋白質(zhì)提供的熱量高出2倍多。糖尿病病人是否能吃豬蹄，這個(gè)問題要分情況，每一個(gè)病人每天需要的熱量是一定的，另外，每一個(gè)病人的血糖情況也不同。如果在總熱量一定的情況下吃適當(dāng)豬蹄是可以的，只要不超出每天總熱卡需要的攝入量就可以。如果血糖這個(gè)時(shí)候仍然不達(dá)標(biāo)，需要更嚴(yán)格的飲食控制，就不適合吃豬蹄，以一個(gè)年輕人為例，空腹血糖能夠達(dá)到6mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖可以達(dá)到8mmol/L以內(nèi)，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)吃一些豬蹄也是可以的。

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