海參卵有著一定的提高機(jī)體免疫力的功效，因?yàn)楹⒙旬?dāng)中富含一定量的多糖類化學(xué)物質(zhì)，而多糖類化學(xué)物質(zhì)能夠很好的刺激免疫物質(zhì)的生成，因此適當(dāng)?shù)某砸恍┖⒙?，補(bǔ)充多糖類的化學(xué)物質(zhì)，在提高機(jī)體免疫力方面也有著積極的功效。
海參卵當(dāng)中還富含一定量的礦物質(zhì)，而礦物質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)很多酶和輔酶的原料，因此適當(dāng)?shù)某砸恍┖⒙眩a(bǔ)充礦物質(zhì)，提高酶和酶的代謝活性，對(duì)于調(diào)解機(jī)體代謝水平的作用也會(huì)非常明顯。海參卵從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講有著很好的補(bǔ)腎益精的功效，對(duì)于腰膝酸軟、腰腿疼，都有著很好的緩解癥狀的作用。
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