母豬肉是專門用來生育小豬的豬肉，因為年頭長，更準確的應該叫做老母豬肉，雖然可以使用，但很少有人吃。老母豬肉的肉質(zhì)硬，口感不好，脂肪腥味重，營養(yǎng)吸收也差。老母豬成長周期長，體內(nèi)積聚的毒素多，雌激素含量也高，對人體健康不利。
區(qū)分母豬肉的方法很多，首先看皮，母豬肉的皮比一般豬要厚。其次可以看胸，母豬的比較碩大。再次可以看肉，母豬肉顏色深、暗沉，脂肪黃而腥。知道了母豬肉的這些特征，仔細加以辨別就可以避免誤購、誤食，避免吃后引起身體的不適。
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"孕婦在懷孕期間是可以是豬肉的，但是很多人說孕婦不能吃母豬肉，實際上這是很片面的。母豬肉指的就是產(chǎn)崽的老母豬，母豬肉的肉感會比較差，免疫球蛋白含量比較高，毒性比較大，多吃可能會...
劉玉杰│朝陽市第二醫(yī)院
2023/09/11 收聽(30890)
01:42
吃豬肉是否長胖，與吃豬肉的量、吃豬肉的烹調(diào)方法，以及吃完豬肉是否有適量運動有密切關系。 1、不長胖：吃適量的豬肉，并不會引起過多能量進入體內(nèi)，而且豬肉當中含有...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/06/01 播放（47290）
"就嘌呤含量而言，豬肉屬于中等嘌呤含量食物，高尿酸血癥患者應當少吃，最好不吃。飲食因素是造成高尿酸血癥的主要原因，患者長期進食嘌呤含量較為豐富的食物，如海鮮、動物內(nèi)臟、牛羊肉、...
韋尼│北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院
2023/02/01 收聽(88142)
帶狀皰疹患者可以吃豬肉，帶狀皰疹屬于病毒感染性疾病，而不是過敏性疾病，在飲食上一般沒有限制。在患病期間，患者應盡量合理飲食，注意營養(yǎng)搭配，可以多進食高蛋白及富含纖維素的蔬菜及水...
劉麗艷│中國人民解放軍第二一一醫(yī)院
2023/09/02 收聽(62274)
"蕁麻疹患者可以吃豬肉，要適量吃。蕁麻疹患者在飲食上建議吃綠色、健康、添加劑含量少的食物，避免吃辛辣、刺激性食物，不要吃膨化食品?？梢猿孕迈r水果、蔬菜，在飲食上還要避免吃容易過...
于麗紅│哈爾濱市第六醫(yī)院
2023/12/21 收聽(52954)
01:40
王進│華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院
2023/11/12 播放（68126）
