大便產(chǎn)生臭味是由于食物在腸道內(nèi)被細(xì)菌分解之后，產(chǎn)生吲哚、糞臭素、碳化氫胺，乙酸、丁酸等物質(zhì)產(chǎn)生的氣味。一般情況下，大便是不臭的，或者有輕微的氣味，如果在食用過(guò)多的高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白的食物后，胃腸道不能完全消化吸收，產(chǎn)生大量吲哚，引起大便臭味加重的情況。
一般通過(guò)改變飲食結(jié)構(gòu)，多吃清淡、易消化的食物，多吃新鮮蔬菜水果，大便的氣味會(huì)逐步的恢復(fù)正常。如果出現(xiàn)大便惡臭，并伴有大便性狀改變，比如膿血便、稀水樣便等情況，要考慮胃腸炎的可能，需要去醫(yī)院進(jìn)一步治療。
